Кухня: кавказская кухня

Кафе Чудо станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и сацебели или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.